Ricette di Cucina

Ogni ricetta prevede la scelta dei giusti ingredienti, nelle adeguate dosi e qualità, così come prevede uno specifico procedimento nella lavorazione degli ingredienti, che ne determinano il tempo necessario per creare il piatto perfetto, eseguito in base alle istruzioni della ricetta.

Ci sono ricette per tutti i gusti e per tutte le preferenze, in grado di accontentare tutti i palati. La ricetta può essere anche personalizzata, aggiungendo o eliminando un ingrediente, in modo da rendere il piatto ideale per le esigenze degli ospiti più sofisticati.

Le ricette altro non sono che le indicazioni per realizzare un piatto, una portata, che può essere un antipasto, un primo, un secondo, un contorno, un dolce, oppure un piatto unico, dove solitamente sono già compresi al suo interno numerosi ingredienti in grado di rendere il piatto perfetto e, soprattutto, completo.

I piatti preparati seguendo le indicazioni della ricetta potranno essere a base di carne o di pesce, di verdura, di frutta, oppure a base di uovo. Tuttavia, ci sono moltissime ricette che prevedono l'utilizzo di più sapori e aromi, come per esempio le zucchine ripiene di carne, oppure le pappardelle con asparagi e code di gamberi.

Nel caso dei dolci, invece, gli ingredienti utilizzati saranno lo zucchero, la farina, le uova, il lievito e tutto quello che occorre per i vari dessert, tra torte e dolci al cucchiaio.